Zimtsterne

  • 4 Eiweiß (Gr. M)
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 TL Zimtpulver
  • 350 g ungeschälte gem. Mandeln
  • 50 g gehackte Mandeln
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