Walnussplätzchen

  • 100 g gemahlene Walnüsse
  • 200 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, Mark
  • 1 Ei (Gr. M)
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 4 EL Preiselbeerkonfitüre
  • 200 g Puderzucker
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 45 schöne Walnusshälften
03