Sesam-Halbmonde

  • 300 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 100 g gem. Haselnüsse
  • 3 EL Rosenwasser
  • 1 Ei (Gr. M)
  • 1 TL gem. Zimt
  • 1 TL gem. Kardamom
  • ½ TL Nelkenpulver
  • je 20 g Zitronat + Orangeat
  • 3 EL Milch
  • 1 Ds. Safran (0,1 g)
  • 100 g Honig
  • 75 g Sesamsamen
  • 2 EL fein geh. Pistazien
  • 50 g Aprikosenkonfitüre
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