Rucksack-Schüttelsalat

  • 200 g Salatgurke
  • 1 Paprika
  • 1 Apfel
  • 100 g Bergkäse
  • ½ Eisbergsalat
  • ½ Bund Petersilie
  • 30 g Haselnüsse
  • 40 g Rosinen
  • 100 g Joghurt
  • 2 EL Weißweinessig
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • Zucker
  • Jodsalz mit Fluorid und Folsäure (z.B. Bad Reichenhaller)
  • Gewürzsalzmühle Bunter Pfeffer (z.B. Bad Reichenhaller)
11