Filet süß-sauer

  • 600 g Filet (z. B. Schweine-, Rinder- oder Lammfilet)
  • 4 EL Sojasoße
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 1 EL Speisestärke
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Paprika
  • 200 g gewürfelte Ananas (aus der Dose)
  • 3 EL süß-saure Chilisoße
  • Salz
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