Erdbeertorte mit weißer Schokolade

Für den Teig:

  • 225 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • 125 g zimmerwarme Margarine (z.B. Sanella)
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei

Für den Belag:

  • 500 g Erdbeeren
  • 100 g weiße Schokolade
  • 175 g fettreduzierter Frischkäse (13% Fett absolut)
  • 250 ml Schlagcreme (z.B. Rama Cremefine zum Schlagen)
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