Gefüllte Gemüsezwiebeln

  • 750 g Gemüsezwiebeln
  • Salz
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Stiele Thymian
  • 250 g Tatar (Schabefleisch)
  • 50 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • Pfeffer
  • 1 EL Rapsöl (z.B. Mazola)
  • 1 Päck. Kräutersoße (z.B. Knorr)
  • 1 EL Paprikamark (Ajvar)
  • 1 Bund Petersilie
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