Schnelle Apfel-Tiramisu-Torte

  • 7 Blatt weiße Gelatine
  • 1 Glas Apfelmus (720 g, z.B. Odenwald)
  • 1 Bio-Zitrone
  • 500 g Mascarpone
  • 200 g Joghurt
  • 80 g Zucker
  • 1 fertiger Biskuitboden (26 cm Ø, ca. 170 g)
  • 80 g Löffelbiskuits
  • 2 EL Amaretto (ersatzweise Apfelsaft Kakao zum Bestäuben
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